Wer feiert Erntedank?

Das Erntedankfest 

Das Erntedankfest ist ein Fest, das in fast allen Kulturkreisen und Religionen auf der Welt zu finden ist. Allerdings unterscheiden sich die Traditionen und Bräuche teils sehr voneinander.

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Hätten Sie es gewusst? Während in den Vereinigten Staaten am vierten Donnerstag im November das Thanksgiving ein staatlicher Feiertag ist, der im Kreise der Familie mit einer großen traditionell zubereiteten Mahlzeit gefeiert wird, hat das im südindischen gefeierte Fest namens Pongal schon beinahe einen Volksfest-Charakter.

Die Feierlichkeiten hierzu finden Mitte Januar statt und dauern vier Tage. Eine wichtige Tradition ist dabei das gleichnamige Reisgericht, das während des Festes gekocht wird. Jeder der insgesamt vier Feiertage steht der Tradition folgend unter einem bestimmten „Motto“.

In Japan entwickelte sich aus einem altkaiserlichen Erntedankfest ein gesetzlicher Feiertag, der am 23. November begangen wird und „Tag des Dankes für die Arbeit“ heißt.

Was ist die Verbindung der Erntedankfeste?

Bei den Moslems hingegen kommt das dreitägige Zuckerfest, das am Ende des Ramadans gefeiert wird, unserem Erntedankfest am nächsten. Nach der langen Fastenzeit werden hier Süßigkeiten verteilt und das Essen wieder in vollen Zügen zelebriert. Auch in Afrika, Kanada und in der Karibik gibt es eine Form des Erntedankfestes. Die zeitlichen Unterschiede der Festlichkeiten ergeben sich aus den verschiedenen Erntezeiten. Erstaunlich ist aber, dass allen Erntedankfesten weltweit jedoch derselbe Gedanke innewohnt: Die Dankbarkeit für die Gaben und das Teilen mit denen, die nicht so viel haben.

Wie wird Erntedank in Bayern gefeiert?

In Deutschland ist das Erntedankfest kein staatlicher Feiertag und sogar in den Kirchen kein einheitlich festgelegter Tag. Das heißt, dass die Erntedankfeste in ganz Deutschland Ende September bis Anfang Oktober, teils bis November bei den Winzern, stattfinden, wobei hier die Kirchengemeinden meist selber bestimmen, wann sie dieses Fest mit einem Gottesdienst feiern. In einigen Regionen Deutschlands wird bei Erntedank ein großer Umzug mit Festwägen organisiert, festlich geschmückt mit zahlreichen Gaben, Blumen und einer traditionellen Kornkrone als Höhepunkt. Hierbei wird prunkvoll gezeigt, wie ertragreich vor allem auch die regionale Ernte sein kann mit dem, was die Natur in dieser Region schenkt.

An der Mosel wird beispielsweise die Weinernte als großes Fest gefeiert. Kartoffeln, Korn und Kürbisse schmücken vor allem Wägen im fruchtbaren Gäuboden. Sogar Stroh und Molkereiprodukte sind untrennbar verbunden mit dem Erntedankfest in der Allgäuer Region. Der Festzug findet seinen Höhepunkt in der festlich geschmückten Kirche, wo die Gaben des Jahres im Rahmen des Erntedank-Gottesdienstes gesegnet werden. Auch hierzulande werden die zuvor gesegneten Gaben nach den Feierlichkeiten sozialen Einrichtungen, wie etwa der Tafel, gespendet, wobei sich der Kreis des Dankens und Teilens auf diese Art und Weise schließt.

7 Fakten zum Thema Lebensmittelverschwendung in Deutschland:

(Quelle: Bundeszentrum für Ernährung und Landwirtschaft)

230.000 Rinder 1,7 Millionen Tonnen Backwaren 4 Millionen Schweine 45 Millionen Hühner 4 Millionen Tonnen Obst und Gemüse, insgesamt etwa 12 Millionen Tonnen Lebensmittel, davon rund 6 Millionen Tonnen nur in Privathaushalten, landen pro Jahr allein in Deutschland nicht auf den Tellern, sondern in der Mülltonne!

Diesen Zahlen finden wir sehr erschreckend und praktisch gar nicht vorstellbar. Bei uns im Kurzentrum Sonnenschein legen wir besonderen Wert auf eine ausgewogene und gute Küche, damit sich unsere Gäste wohlfühlen können. Durch eine genaue Kalkulation und einem saisonal angepassten Speiseplan sowie kindgerechtem Essen versuchen wir, dem Thema „Lebensmittel wegwerfen“ ganz besonders sensibel zu begegnen. So übernehmen wir Verantwortung für einen bewussten und gesunden Umgang mit „unserem täglich Brot“.

Wir wünschen Ihnen ein gesegnetes Erntedankfest.
Ihr Team vom Kurzentrum Sonnenschein

Kurzentrum Sonnenschein. Wir sind für Sie da!

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