Ernährung

Am Speisesaal angrenzend befindet sich eine kleine Terrasse, wo die Patienten bei schönem Wetter gerne Ihre Mahlzeiten zu sich nehmen dürfen. Das Küchen- und Serviceteam ist für das leibliche sowie das seelische Wohl unserer Patienten verantwortlich. Während unserer Öffnungszeiten sind reichhaltige Büffets aufgebaut, die keine Wünsche offen lassen. Besondere Highlights sind Themenabende wie z.B. unser Bayerischer Abend.

Auch Vegetarier (Vegan auf Anfrage möglich), Kalorienbewusste (auch Low Carb) oder Allergiker kommen auf ihre Kosten. Gerade bei Allergiker (Zöliakie oder Glutenunverträglichkeit, Laktoseintoleranz und vieles mehr) oder bei Ernährung zum Abnehmen sorgen unsere ausgebildeten Diätassistenten für Aufklärung und dass es Ihnen an nichts fehlt. Für unsere kleinen Gäste gibt es natürlich bei Bedarf pürierte Kost.

Zum Thema Abnehmen bieten wir ein Programm an, dass Ernährungsberatungen, Vorträge, Gruppengespräche und ein gemeinsames Kochen beinhaltet. Beim Kochen werden Ihnen verschiedene Rezepte gezeigt, die es Ihnen ermöglichen schnell und einfach gesunde Speisen zuzubereiten. In den Vorträgen und Gruppengespräche reden wir über Fette, Kohlenhydrate, Eiweiße, richtiges Trinken, bewusstes Essen, Abnehmen mit Sport, Folgen von Übergewicht und vieles mehr.

Für Kinder gibt es ein eigenes Programm, was auch Schulungen und Kochen enthält. So werden den Kindern beigebracht was Kalorien, Nährstoffe, Vitamine und Mineralstoffe sind, welche Lebensmittel besonders viel enthalten, wie wichtig Bewegung für uns ist oder warum zu viel Zucker und Fett schädlich für uns sind. Auch beim Kochen mit Kindern bringen wir Ihnen den Umgang mit gesunden Lebensmitteln bei.